27:44
Новый Шашлычный соус. Аллергия на отраву для пшеничного поля, помогите.
04 июня 2023
6:44
Бомбический вкус форели! Готовые специи для рыбы уже с солью - Лимонная пыль от ПРЯНОЕД.
26 июня 2023
11:36
ПРЯНОЕД - вышли 7 новых смесей. Кто ждал? Продажи стартовали.
04 июля 2023
10:00
Апельсиновый перец и Кофейный стейк - НОВИНКА. Специи для рыбы и мясного стейка.
23 июля 2023
11:38
Знаменитая приправа СПЧ - это соль-перец-чеснок. В ролике ошибка, РОЗЫГРЫШ будет 26 августа в 11_00.
20 августа 2023
9:23
Какая колбаса должна стать первой в вашем опыте колбасника?
02 октября 2023
16:41
Правильная Нитритная соль - залог качества вашей колбасы. Какую соль продает ЕМКОЛБАСКИ?
06 октября 2023
15:19
Качественная черева - какой она должна быть? Что почитать начинающему колбаснику. Анонс эфира 12.10.
09 ноября 2023
15:59
23 февраля - колбасная оболочка. РОЗЫГРЫШ рН-метра.
13 февраля 2024
19:44
Обзор pH-метра, калибровка, измерение рН мяса, сравнение с немецкими аналогами, кот. в 10 раз дороже
15 февраля 2024
13:43
ШИНКОДЕЛ лучше ветчинницы! Свиная прессованная шинка, самый простой повторяемый рецепт.
09 апреля 2024
15:39
Сухие соусы-маринады. Просто разведи жидкостью! Соус BBQ, грибной, халапеньо, 12 перцев, ранч с травами
02 мая 2024
18:00
Обзор специй для купат. РОЗЫГРЫШ 15 июня в 11:00, призы крутые. #емколбаски #павелагапкин #специи
10 июня 2024
0:58
Хрустящие крылышки, как в известном ресторане быстрого питания. Панировка-льезон, готовая рецептура.
26 июня 2024
4:37
Мясные шарики в беконе. У ОГНЯ. #емколбаски #павелагапкин #домашняяколбаса #рецепты #специи
08 июля 2024
1:48
Специи для свежих и овощей-гриль, еще сдоба, яичница и картошка. Легко сделать ПЕСТО этих же специй.
02 августа 2024
0:29
Качественная черева, какой она должна быть
23 сентября 2024
1:58
Смесь для Краковской, Артикул WB 139701915, Артикул OZON 287288316, Артикул ЯМаркет 4829503867
02 октября 2024
17:03
Варианты стартов, специй, соли и оболочек для вяления. А также, зачем в сыровяле нужен антиокислитель жира и натамицин. #емколбаски
21 октября 2024
7:56
Говядина духовая - новый рассол без нитритки для получения сочности
30 ноября 2024
24:27
Сравнение панелей управления термокамеры с ЖК-экраном и термокамеры с кнопками #термокамера
19 декабря 2024
17:03
Мастер-класс - Какие стартовые культуры, специи, варианты соли и оболочки нужны для вяления
11 марта 2025
13:32
Как правильно заселить и создать условия для роста Белой плесени. Анонс эфира про сырокопчение.
13 марта 2025
37:25
Сравнение по вкусу Краковской натурального копчения и Краковской с сухим и жидким дымом. #емколбаски
22 марта 2025
5:32
Подстолье с лотком для мойки двери термокамеры ЕМКОЛБАСКИ, теперь обслуживать камеру стало удобно!
31 марта 2025
11:38
Замена блока управления с кнопками на блок с жк-панелью. Видео-инструкция.
25 апреля 2025
14:10
Рецептуры всех вариантов купат и колбасок-гриль. Какие специи под какое мясо подходят
26 апреля 2025
1:12
Чоризо Фреско - рецепт острых испанских колбасок-гриль Копченая паприка Де ла Вера
10 мая в 10:11
5:12
Утешение огня или смесь У.О.Г.Н.Я. - любимая приправа к любому блюду. Основа вкуса - любисток.
18 мая в 12:50
3:22
Домашние соусы-маринады ПРЯНОЕД - Райская пыль, Халапеньо-лайм, Дюжина перцев, соус Grill BBQ, Ранч
17 июля в 14:12
1:56
Летние цены на озон, вайлдберриз и сайте emkolbaski.ru. Скидки на термокамеры. Эфир 30 августа в 11ч по мск на YouTube
29 августа в 15:51
4:30
Онлайн Wi-Fi - термометр с двумя термощупами . Достойный подарок любителю гриль и bbq
11 сентября в 12:56
28:46
Квартирное копчение без дыма, наконец-то! Крылья в/к - разводим сухой рассол, шприцуем, варим, коптим
21 сентября в 12:50
6:49
Колбасные оболочки делятся на проницаемые, полупроницаемые и непроницаемые. Зачем?
15 октября в 15:48
4:41
Какие Старты подходят для холодной или для горячей ферментации вяленых колбас? #емколбаски
31 октября в 11:48
12:47
Обновленный модельный ряд термокамер ЕМКОЛБАСКИ 2026 Комплекты бездымных дымогенераторов
14 декабря 2025
1:12
Внимание, стоп на продажу термокамер. Копим наличие, ликвидируем очередь. Старт продаж объявлю скоро
07 февраля в 14:06
21:23
Е-добавки, часть 2. Эмульгаторы, антиоксиданты, ферменты: какие - ДА, а какие - НЕТ
07 февраля в 14:13
2:32
Мастербленд - смесь, которая делает продукт безопасным и долго хранящимся. Состав 100% натуральный.
28 марта в 11:23
2:22
2026-04-28 11:11
2:34
2026-04-23 11:07
4:04
2026-04-10 10:01
3:57
2026-04-20 16:53
3:50
2026-04-21 10:26
3:25
2026-04-30 11:44
2:22
2026-04-11 10:26
3:20
2026-04-16 11:51
4:17
2026-04-27 13:24
2:52
2026-04-23 10:50
2:15
2026-04-17 12:38
2:44
2026-04-10 09:57
2:49
2026-04-17 12:23
3:49
2026-04-20 16:46
3:27
2026-04-09 13:37
3:20
2026-04-15 12:53
2:59
2026-04-27 17:01
3:45
2026-04-29 14:24
3:10
2026-04-29 11:37
2:09
2026-04-10 09:36