Вот это супчик! Домашний рассольник с перловкой и свиными ребрышками!
Дина, Коллекция Рецептов
Для всех любителей и ценителей густых, наваристых и очень аппетитных первых блюд! Сегодня готовлю один из самых любимых и популярных супов - рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом. Именно в холодное время года такие сытные супы, как борщи, солянки и рассольники становятся наиболее излюбленными. 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: 👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 2-2,5 л воды • 500-600 г мяса • 1 ст.л. сухого овощного бульона • 50 г перловой крупы (3-4 ст.л.) • 350 г картофеля (2-4 шт) • 1 луковица (130-150 г) • 1 морковь (130-150 г) • 200 г соленых / маринованных огурцов • 150-200 г рассола / огуречного маринада • 1 ст.л. томатной пасты (50-60 г) • 3 ст.л. растительного масла (40 г) • 1 лавровый лист • Соль, перец, сахар по вкусу ДЛЯ ПОДАЧИ: • Зелень • Сметана Выход: 3 - 3,5 л