Суп-Харчо из говядины по-грузински! Вкусный, сытный, ароматный наваристый суп с кавказским колоритом!🥩🌶️🧅🍅🧄🥬

Аватар автора
Дина, Коллекция Рецептов
Моя посуда со скидкой 40%: Реклама: ООО «Смарт Деливери» ИНН 7813274642 erid=2VtzqxdNjuK Готовим знаменитый грузинский суп Харчо - очень вкусный, сытный, наваристый густой суп с большим количеством мяса, зелени, чеснока и перца! Он очень популярен в холодное время года, поскольку обладает согревающим эффектом, однако, я люблю готовить его весной, когда появляется много свежей ароматной сочной зелени. Густой, остренький, бесподобно вкусный и насыщенно ароматный суп Харчо с говядиной - это классика грузинской кухни! Такое блюдо едят в первой половине дня, чтобы зарядиться энергией на весь день! Идеальное сочетание мяса, овощей, пряных трав, зелени, специй и Ткемали, делают грузинский суп Харчо сытным, возбуждающим аппетит, но не тяжелым для желудка! Готовьте с удовольствием, живите со вкусом, и приглашайте к столу всех, кто вам дорог! Желаю приятного аппетита! 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: 👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:  ДЛЯ БУЛЬОНА: • 0,5-1,5 кг говядины на кости • 2-2,5 л воды • 1 луковица • Стебли сельдерея, укропа, петрушки, кинзы • 1/4 сладкого перца • 1-2 острых перца • 15 г соли • 10 горошин черного и душистого перцев • 1 лавровый лист  ДЛЯ СУПА: • 100-130 г круглозерного риса • 30 г растительного масла (в пассеровку) • 30 г сливочного масла (в пассеровку) • 300 г репчатого лука (2-3 шт.) • 30-40 г очищенного чеснока (1 некрупная головка) • 70 г томатной пасты • 300-500 г помидоров (томат, помидоры в собственном соку) • 1,5 ч.л. приправы харчо-сунели • 120...

Скачать Видео с Дзена / Dzen

Рекомендуем!

0/0


0/0

0/0

0/0