► Добавляю один секретный ингредиент... и обыкновенные тефтели превращаются в шедевр. Получается блюдо 2 в 1, сытно и к тому же не дорого.

Очень вкусный рецепт «Горошников». Это блюдо сразу 2 в 1, и не нужно дополнительно готовить гарнир, достаточно только дополнить, например, овощным салатом. Очень вкусно, сытно и к тому же не дорого. Рецепт: Фарш - 700 гр Сметана - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Аджика сухая - 1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Луковица - 1 шт Горох - 100 гр Рис - 100 гр Вода - 80 мл Панировочные сухари – для обвалки Для соуса: Помидоры - 2 шт (300 гр) Морковь - 1 шт Луковица - 1 шт Сметана - 200 гр Вода - 500 мл Соль - 1/2 ч.л. Лавровый лист - 3 шт Черный перец – по вкусу Чеснок - 3 - 4 зуб