Котлеты с картофелем в духовке готовлю на праздники и когда хочется вкусненького, котлеты получаются нежные, картошка ароматная

Рецепт: Панировочные сухари – для панировки Картофель -2 шт. Сметана -3-4 ст.л. Вода -200 мл. Соль -1/3 ч.л. Сушенный базилик – по вкусу Для котлет: Фарш -500 гр. Лук -1-2 шт. Чеснок -2-3 зуб. Картофель -1 шт. Соль -1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Панировочные сухари -1-2 ст.л. (по надобности)