► Если готовлю мясо, то только так и никак по-другому, благодаря луковому кляру мясо получается сочнейшим.

Рецепт: Куриная грудка – 500 гр соль -1/2 ч.л. черный перец – по вкусу Для лукового кляра: лук -2 шт сметана -3 ст.л. майонез -3 ст.л. яйца -2 шт мука -3 ст.л. (100 гр) соль -1/4 ч.л. черный перец – по вкусу