Быстрая вкуснятина на кефире к завтраку. Без яиц! Пышки, которые не впитывают масло. Без дрожжей.

Пышки ( бауырсаки ) на кефире. Из этого количества получается целая гора вкуснятины к завтраку. Без яиц! Очень пышные, воздушные пустышки, пончики, баурсаки ...все называют их по разному. Тесто без дрожжей готовится буквально за 5 минут. Дети их обожают. Рецепт : Кефир 2,5 % - 500 мл. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Сода - 1 ч.л. без горки Масло сливочное - 60 г. Мука - 600-650 г. Растительное масло