Так мало кто готовит минтай. А зря! Это очень вкусно! Рецепт, который вам захочется приготовить еще не раз.

Часто готовлю минтай именно так. Рыбные котлетки или оладушки из минтая получаются очень вкусные и ароматные. Дети едят с удовольствием. Рецепт : Минтай свежемороженый - 1 кг. Яйца - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - 1 ч.л. Кориандр - 1/3 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Смесь перцев по вкусу Зеленый лук - 50 г. Мука - 4 - 5 ст.л. Растительное масло для жарки