Традиционный продукт деревни или села--Смалец со Шкварками. Делаю Закусочные Шкварки (к пиву-пенному 👍)
Кухня вкусняшек.
Щековина свиная 2кг Соль-0,5ч.л Паприка 1ч.л Кориандр молотый 1/3ч.л Чеснок сухой 1ч.л Перец красный острый 1/3ч. Время приготовления 1ч Хранить в холодильнике 6 месяцев. Выход Шкварки 2*390мл Смалец 800мл