Эти рыбные котлеты тают во рту! Из минтая и зубатки без жарки – сочные, мягкие, для ПП и стола №5

Хотите сочные рыбные котлеты без запаха жареного масла и лишних калорий? Я приготовлю для вас нежнейшие котлеты из двух видов рыбы: минтая и зубатки. Запекаю в духовке – без сковороды, без панировки. Порции: 3–4 На 100 г блюда: Белки – 17,2 Жиры – 3,2 Углеводы – 4,4 Ккал – 116 Почему стоит их приготовить: - минтай даёт постный, диетический вкус, а зубатка – мягкость и сочность (благодаря своему нежному белому мясу); - вместо жарки – щадящее запекание при 180°C. Никакой корочки, вредной для желудка и печени; - хлебный мякиш, вымоченный в молоке 1,5%, делает текстуру котлет воздушной, а не «резиновой»; - без яиц (по желанию) – рецепт подходит даже для тех, кто ограничивает яйца. Идеально для: - диеты «Стол №5» (при болезнях печени, желчного пузыря, ЖКТ), - детского и щадящего питания, - рациона ПП (правильное питание) – 100–120 ккал на 1 котлету, Как подавать: с отварным рисом, картофельным пюре (без масла) или с тушёными овощами – идеальный лёгкий ужин. Готовьте с заботой о здоровье и приятного аппетита! Подписывайтесь на канал – дальше больше диетических рецептов! КНИГА «АДАПТИВНАЯ КУЛИНАРИЯ В ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ», ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам: КНИГА «СТОЛ №5: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ПРАВИЛЬНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ», ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам: ССЫЛКИ НА КАНАЛЫ: