Галета со щавелем

Это видео снято в 2012 году. Для теста: 4 мерки муки (на этот раз у меня в качестве мерки кружка 200 мл, но можно взять абсолютно любую, только обязательно измерять все ингредиенты – муку, масло, воду, одной меркой) 1 мерка растительного масла 1 мерка воды щепотка соли сахар по вкусу (я брала 2 ст. ложки) 10 г разрыхлителя для теста Для начинки: крупно нарезанные листья щавеля (у меня ушло 350 г, но можно взять +/- по наличию и вкусу) сахар по вкусу яйцо для смазывания галет перед выпечкой