Паровое творожное суфле - рецепт выпечки в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, чтобы приготовить полезный и невероятно простой десерт всего из четырех компонентов. Он подходит для детского меню, диетического питания и для тех, кто ценит легкие сладости без лишних калорий. Приготовление в мультиварке на пару гарантирует, что суфле всегда получится воздушным и никогда не подгорит. Это идеальный способ порадовать семью вкусным и правильным угощением без лишних хлопот. 📌 Ингредиенты: Творог 9% - 250 г (протрите через сито для абсолютно гладкой текстуры) Яйцо С1 - 1 шт. (50 г, комнатной температуры) Сметана 15% - 50 мл (можно заменить на кефир или натуральный йогурт) Джем или варенье - 90 мл (3 ст.л., используйте любимый вкус: клубничный, абрикосовый, малиновый) 📌 Подготовка: Творог протрите через мелкое сито или пробейте блендером до состояния пасты. Смешайте творог, сметану и яйцо в однородную массу. Можно взбить миксером на низкой скорости 1-2 минуты для большей воздушности. Подготовьте порционные формочки для суфле (силиконовые или керамические). 📌 Приготовление: Заполните каждую формочку творожной массой примерно на 1/3 объема. В центр каждой добавьте по 1 ч.л. джема, создав сладкий «сюрприз». Сверху закройте джем оставшейся творожной массой, заполнив формочки не более чем на 2/3. В чашу мультиварки налейте 1 литр горячей воды. Установите корзину-пароварку. Аккуратно разместите формочки с будущим суфле в корзине. Готовьте на режиме «Пар» (120°C) 20 минут. Не открывайте крышку в процессе...