Английские сырные сконы — рецепт вкусной выпечки в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте их, потому что это невероятно просто даже для тех, кто не дружит с выпечкой. Мультиварка гарантирует идеальный результат без лишних хлопот. Яркий сырный вкус и мягкая текстура никого не оставят равнодушным. Это отличный вариант как для быстрого завтрака, так и для душевных посиделок с друзьями. 📌 Ингредиенты: Мука пшеничная - 210 г (просейте ее для воздушности) Масло сливочное - 45 г + 5 г для смазывания (охлажденное, так тесто получится слоистым) Разрыхлитель - 7 г (обязательно проверьте срок годности) Кефир - 180 г (можно заменить на простоквашу или жидкую сметану) Сыр голландский - 300 г (чем жирнее сыр, тем насыщеннее вкус) Соль - 1 щепотка 📌 Подготовка: Натрите сыр на крупной терке. Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и немного охладите. Просейте муку вместе с разрыхлителем. 📌 Приготовление: Соедините муку, разрыхлитель, соль и холодное масло. Руками перетрите смесь в мелкую крошку. Влейте кефир и добавьте большую часть тертого сыра. Аккуратно и быстро замесите мягкое, слегка липкое тесто. Смажьте чашу мультиварки оставшимся маслом. Сформируйте из теста круглую лепешку и поместите ее в чашу. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 30 минут. Аккуратно переверните скон на другую сторону и готовьте еще 15 минут в том же режиме. Дайте выпечке настояться и остыть прямо в чаше при открытой крышке 10-15 минут перед подачей. Английские сырные сконы - Готовы ! 📌 Идеи для...