Котлеты из курицы на пару — полезный рецепт в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, чтобы порадовать семью легким и диетическим блюдом, которое подойдет даже для детского меню. Эти котлеты идеальны для тех, кто следит за фигурой без приятным вкусом. Они прекрасно сочетаются с любым гарниром и сохраняют свою нежную текстуру даже после разогрева. А простота приготовления в мультиварке сделает этот рецепт вашим надежным помощником в будние дни. 📌 Ингредиенты: Фарш куриный - 500 г (можно использовать грудку для более диетического варианта) Лук репчатый - 150 г (натрите на мелкой терке для сочности) Яйцо С1 - 1 шт. (50-60 г, свяжет фарш) Зелень укропа/лука - 20 г (мелко порубите для аромата) Вода - 500 мл (для пароварки) Соль морская - 0,5 ч.л. (или по вкусу) Специи - по вкусу (черный перец, паприка) 📌 Подготовка: Мелко порубите свежую зелень. Лук натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. В глубокой миске соедините куриный фарш, тертый лук, яйцо, измельченную зелень, соль и специи. Тщательно вымесите фарш руками в течение 3-4 минут. Сформируйте аккуратные котлеты одинакового размера. В чашу мультиварки налейте воду и установите корзину для готовки на пару. 📌 Приготовление: Разместите сформированные котлеты в корзине-пароварке в один слой. Закройте крышку. Готовьте на режиме «Пар» (120°C) 35 минут. Не открывайте крышку в процессе приготовления для сохранения температуры. Проверьте готовность, проткнув самую крупную котлету - должен выделяться прозрачный сок. Котлеты из курицы на пару - Готовы !...