Котлеты из курицы на пару — полезный рецепт в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 158 / 23 / 7 / 1 Диетические куриные котлеты на пару – полезный ужин с высоким содержанием белка без лишнего жира! Мультиварка приготовит их нежными и сочными, а минимальная калорийность порадует всех, кто следит за фигурой! 📌 Ингредиенты: ✅ Фарш куриный - 500 г (можно использовать грудку для более диетического варианта) ✅ Лук репчатый - 150 г (натрите на мелкой терке для сочности) ✅ Яйцо С1 - 1 шт. (50-60 г, свяжет фарш) ✅ Зелень укропа/лука - 20 г (мелко порубите для аромата) ✅ Вода - 500 мл (для пароварки) ✅ Соль морская - 0,5 ч.л. (или по вкусу) ✅ Специи - по вкусу (черный перец, паприка) 📌 Подготовка: Мелко порубите свежую зелень. Лук натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. В глубокой миске соедините куриный фарш, тертый лук, яйцо, измельченную зелень, соль и специи. Тщательно вымесите фарш руками в течение 3-4 минут. Сформируйте аккуратные котлеты одинакового размера. В чашу мультиварки налейте воду и установите корзину для готовки на пару. 📌 Приготовление: Разместите сформированные котлеты в корзине-пароварке в один слой. Закройте крышку. Готовьте на режиме «Пар» (120°C) 35 минут. Не открывайте крышку в процессе приготовления для сохранения температуры. Проверьте готовность, проткнув самую крупную котлету - должен выделяться прозрачный сок. Котлеты из курицы на пару - Готовы ! 📌 Идеи для Подачи: С гречневой кашей: подавайте котлеты с гречкой и тушеными овощами. В детском меню: дополните картофельным пюре и овощным салатом. С соусом...