Паста с ветчиной и сливками - рецепт вкусных макарон в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Нежный сливочный соус с томатными нотками идеально обволакивает каждую макаронину. Ветчина из индейки добавляет блюду пикантности и делает его более полезным. Мультиварка готовит пасту до идеального состояния аль денте. Все этапы приготовления проходят в одной чаше, что экономит ваше время на мытье посуды. 📌 Ингредиенты: Макароны - 300 г (используйте пасту короткой формы - пенне, фузилли) Вода питьевая - 600 мл (холодная) Сливки 10% - 300 мл (комнатной температуры) Пассата - 50 мл (придает соусу легкую кислинку) Ветчина из индейки - 200 г (нарежьте мелким кубиком или квадратами) Масло оливковое - 20 мл Соль - 1 ч.л. Специи - по вкусу (черный перец, мускатный орех, сушеный базилик) 📌 Подготовка: Мелко порежьте ветчину. 📌 Приготовление: Загрузите в чашу макароны и залейте водой. Готовьте в режиме «Тушение/Паста» (100°C) 8 минут. Готовые макароны откиньте на дуршлаг. В чистую чашу добавьте оливковое масло и ветчину. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 8 минут, помешивая. В чистую чашу добавьте оливковое масло и ветчину. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 8 минут, помешивая. Влейте сливки и пассату, готовьте в режиме «Тушение» (95°C) 13 минут. Через 5 минут верните макароны в чашу, добавьте соль и специи. Лучше всего сразу же подавать после приготовления. Паста с ветчиной и сливками - Готова ! 📌 Идеи для подачи: С пармезаном: посыпьте готовую пасту тертым пармезаном. С зеленым салатом: подайте к пасте легкий салат из рукколы и черри. С...