Облачные кухни: кому подходит аренда оборудования, стоимость и условия на примере «Твоё место»

- Создать свою кухню или взять её в аренду – что выгоднее? - Подходит ли вашему ресторану аренда кухни? - Какие условия аренды и пользования? - Как облачная кухня поможет сэкономить начинающим рестораторам? Эти и другие вопросы разбирают: · Павел Дмитриев - проджект-менеджер агрегатора доставки еды Чиббис · Артур Цыкунов - управляющий партнёр Specter Consulting Group (SCG), основатель сети облачных кухонь «Твоё место», предприниматель, управленец с более чем 15-летним опытом развития бизнеса Полезные ссылки: ЧИББИС:  Таймкод интервью:  00:40 - Про сеть облачных кухонь "Твое место" 01:40 - Создать свою кухню или взять её в аренду – что выгоднее? 04:50 - Как правильно рассчитать, подходит ли вам аренда кухни? 07:20 - Ошибки при запуске ресторана или доставки  09:30 - Как меняется ситуация с оборудованием для общепита? Ценники и сложности 12:05 - Появятся ли облачные кухни в регионах?  15:05 - Облачная кухня строится под ресторан или это типовое решение? Какие условия аренды?  18:25 - Примеры кейсов начинающих рестораторов по аренде кухонь 20:00 - Нужна ли автоматизация для облачных кухонь?  24:20 - Бонус для рестораторов от "Твое место" #бизнес