Сэндвич с курицей и свежими овощами в багете
Настроение. Рецепты
Сэндвич с курицей и свежими овощами в багете Ингредиенты: ⁃ Мини-багет ⁃ Филе курицы ⁃ Масло растительное ⁃ Соевый соус ⁃ Черный перец молотый ⁃ Лук репчатый ⁃ Петрушка ⁃ Укроп ⁃ Помидор Для белого соуса: ⁃ Майонез ⁃ Сметана ⁃ Кефир ⁃ Кинза ⁃ Карри ⁃ Базилик ⁃ Соль Куриное филе бумажным полотенцем. Смешать соевый соус, кунжутное масло, имбирь, мед, черный молотый перец и чеснок. Выложить в этот маринад курицу, перемешать. Положить в холодильник на 30 минут. Гриль разогреть. Выложить филе, готовить около 6 минут с каждой стороны. Куриное филе мелко нарезать. Багет разрезать продольно, примять пальцами. Лук нарезать кольцами, помидор — дольками. Приготовить белый соус, для чего мелко нарезать зелень, а затем смешать все ингредиенты для соуса (чеснок выдавить через пресс). Уложить обжаренное филе в углубление багета, добавить лук, полить белым соусом, выложить сверху помидор, посолить, добавить зелень и закрыть сэндвич.