Курица по-итальянски: с овощами и сыром
Настроение. Рецепты
Курица по-итальянски: с овощами и сыром Ингредиенты: ⁃ Куриное филе ⁃ Уксус бальзамический ⁃ Масло оливковое ⁃ Розмарин сушеный ⁃ Чеснок ⁃ Соль ⁃ Черный молотый перец ⁃ Чиабатта ⁃ Салат ромэн ⁃ Помидоры черри ⁃ Фасоль белая, консервированная (осушенная) - 1 стакан ⁃ Базилик свежий В небольшой миске соединить уксус, оливковое масло, розмарин, чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать венчиком или вилкой, отставить в сторону. Решетку гриля слегка сбрызнуть маслом и разогреть гриль до средней температуры. Выложить на решетку куриное филе, закрыть гриль крышкой и готовить курятину 4-6 минут с каждой стороны, порезать ломтиками. Хлебные ломтики смазать заправкой и выложить на гриль, жарить около 2 минут с каждой стороны. В большой миске смешать салатные листья, помидоры и базилик. Полить оставшейся заправкой и хорошо перемешать. Выложить эту массу на сервировочные тарелки, сверху положить курятину и гренки. Подавать сразу же.