Зачем покупать зимой, если можно заготовить летом: показываю, как я делаю заготовку из баклажанов для своего любимого блюда (и сам рецепт)

Очень важно! Перед приготовлением НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ! Забыла об этом сказать в ролике, но я это показала! Выкладываю в форму сразу из морозилки! Мои любимые баклажаны веером. Очень вкусное блюдо! Готовлю под сметанным соусом. Рецепт: • Баклажаны - 3 шт. • Помидоры - 2-3 шт. • Лук - 1 шт. • Перец - 2 шт. • Чеснок - 5 зуб. • Сметана - 200 г • Майонез - 2 ст.л. • Сыр - 100 г • Соль