Свиные ребрышки в аэрогриле с салатом из свежих овощей.

Сегодня мы с вами приготовим свиные ребрышки в аэрогриле, а к ним сделаем легкий салат из свежих овощей. Это блюдо идеально подойдет как для уютного семейного ужина, так и для встречи с друзьями. Процесс приготовления максимально простой, а результат вас точно порадует – сочные, ароматные ребрышки с хрустящей корочкой и свежий, витаминный салат. Для ребрышек нам понадобится примерно килограмм свиных ребрышек, которые мы предварительно хорошо промоем и обсушим. Затем подготовим маринад: смешаем пару столовых ложек соевого соуса, чайную ложку меда (для карамелизации и сладости), немного паприки для цвета и аромата, щепотку черного перца и, по желанию, пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Можно натереть ребрышки как я солью перцем и кетчупом тоже очень красиво и вкусно. Тщательно натираем ребрышки маринадом и оставляем их хотя бы на полчаса, а лучше на пару часов в холодильнике. Разогреваем аэрогриль до 180 градусов. Выкладываем ребрышки в корзину аэрогриля так, чтобы они не касались друг друга. Запекаем примерно 25-30 минут, перевернув один раз в середине процесса. Время может немного варьироваться в зависимости от мощности вашего аэрогриля и толщины ребрышек. Главное – добиться золотистой, поджаристой корочки и полной готовности мяса. Пока ребрышки готовятся, займемся салатом. Возьмем пару свежих огурцов, пару помидоров, немного красного лука, пучок зелени (укроп, петрушка). Нарезаем овощи кубиками или полукольцами, лук – тонкими перьями. Зелень мелко рубим.