Каннеллони в беконе на гриле - вкусно, быстро и красиво! Grillzilla - команда спортсменов bbq

Телеграм с рецептами от команды bbq Телеграм-канал Павла Агапкина _________ Смотреть этот ролик на: Купить смесь приправ «для Свинины»: РЕЦЕПТ. Каннелони в беконе на гриле ▪️Окорок свиной - 700 г ▪️Каннеллони - 250 г ▪️Соль - 1.6% ▪️Вода - 15% ▪️«для Свинины», смесь приправ от ЕМКОЛБАСКИ - 3.5 г ▪️Две пачки бекона по 200 г ▪️Глейз – любой барбекю соус ▪️Кондитерский мешок 1. Измельчите мясо на фарш через решетку 6-8 мм, добавьте специи, перемешайте, добавьте воду, вымешайте фаршемассу. 2. Набейте каннеллони фаршем через кондитерский мешок. Есть два способа: 1) Набейте фаршем сухие каннелони, оберните их в беконом и оставьте на ночь. 2) Отварите каннеллони в течение 2-2.5 минут, набейте их фаршем, оберните их беконом и сразу же готовить. 3. Запекайте при температуре 160 град. до 71 внутри. 4. Спустя 20 минут запекания в гриле, покройте каннеллони поверх бекона глейзом и оставьте в гриле еще на 5-10 минут при температуре 200 град. 7:00 – грильщики раздеются на тех, кто уважает толькоугольные грили и на тех, кто допускает, что есть еще и газовые и пилетныеварианты грилей 8:00 – про новинку на рынке грилей – аэрогриль на пилетах Ниндзя 8:30 – заворачиваем Каннеллоне в бекон – как лучше и проще этосделать 10:08 – каким должен быть идеальный глейз на вкус 10:36 – как самостоятельно сделать глейз (финальноеглазирующее покрытие для мяса на основе натуральных ингредиентов) 11:00 – шутки про bbq 17:00 – поздравляют мужчины с 8 марта 17:30 – P.S.из невошедшего…