Лимонный чизкейк на сгущенке - рецепт выпечки в мультиварке

Рецепт приготовления чизкейка в мультиварке. Ингредиенты: - Сыр сливочный (творожный) - 500г - Яйцо С1 - 240г (4шт.) - Сгущенное молоко - 150мл - Ванильный сахар - 30г - Печенье (топленное молоко) - 300г - Сливочное масло 82.5% - 100г - Цедра лимона - 10г Подготовка: Растапливаем масло на паровой бане (либо в микроволновке). Печенье разбиваем либо блендером, либо через терку. Готовим тесто: Смешиваем масло и печенье, и формируем "тарелку" полученной массы (например в форме для запекания). После чего отправляем "тарелку" в холодильник на 30 минут. Смешиваем сыр, сгущенку, яйца, сахар и цедру лимона - миксером взбиваем 2-3 минутки. Тщательное постучим в посуде получившиеся суфле (чтобы поднялись и вышли, лишние пузырьки). Приготовление: Отправляем "тарелку" в чашу и заливаем в неё "жидкую начинку". - Режим «Выпечка» 70 минут. После окончания готовки отправьте чизкейк в холодильник на 5-6 часов. Чизкейк на сгущенном молоке - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 335 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Лимонный чизкейк на сгущенке - рецепт выпечки в мультиварке ------------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: