Солянка с индейкой - рецепт вкусной солянки в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Насыщенный и яркий вкус солянки достигается за счет многослойного приготовления и томления. Использование огуречного рассола и томатной пасты создает узнаваемую пикантную основу. Мультиварка идеально подходит для этого рецепта, так как сохраняет сочность всех компонентов и не позволяет супу выкипеть. Это блюдо получается одновременно сытным и легким, с очень низкой калорийностью. 📌 Ингредиенты: Ветчина из индейки - 250 г (нарежьте соломкой средней толщины) Сосиски из индейки - 200 г (нарежьте кружочками или полукольцами) Огурцы маринованные - 150 г (мелко порубите или нарежьте соломкой) Рассол огуречный - 100 мл (используйте для регулировки желаемой кислоты) Лук репчатый - 100 г (мелко нашинкуйте для карамелизации) Картофель - 300 г (очистите и нарежьте средними кубиками) Маслины или оливки - 50 г (можно нарезать колечками) Томатная паста - 70 г (разведите в 50 мл воды для равномерного распределения) Масло растительное - 30 мл Вода питьевая - 1500 мл (можно заменить легким бульоном) Соль - 3 ч.л. (без горки, корректируйте после добавления рассола) Специи - по вкусу (лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец) 📌 Подготовка: Нарежьте лук, ветчину и сосиски. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Маринованные огурцы мелко порубите. Маслины или оливки при необходимости нарежьте. 📌 Приготовление: Отправьте в чашу мультиварки растительное масло, лук, огурцы и половину нарезанных колбасных изделий. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 15 минут...