Солянка куриная — рецепт вкусной солянки в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Во-первых, мультиварка делает процесс невероятно простым – загрузил ингредиенты и занимайся своими делами. Во-вторых, куриная основа делает блюдо легким и доступным, а сочетание мяса, соленостей и рассола дарит тот самый узнаваемый, богатый вкус классики. И главное – это сытно, полезно (низкая калорийность!) и невероятно душевно. 📌 Ингредиенты: Филе курицы - 400 г (режем средним кубиком ~2 см) Ветчина куриная - 200 г (соломкой или кубиком) Огурцы консервированные - 150 г (не берите слишком мягкие!) Рассол огуречный - 75 мл (наша "изюминка" и кислинка) Картофель - 300 г (режем средним кубиком ~2 см) Лук репчатый - 100 г (мелко шинкуем) Маслины/оливки - 50 г (колечками или просто разрезать пополам) Томатная паста - 70 г (качественная, концентрированная - основа цвета) Масло растительное - 30 мл (для обжарки) Вода (или легкий куриный бульон) - 1500 мл Соль - 2 ч. л. (сначала 1.5 ч.л., потом пробуем ) 📌 Подготовка: Нарежьте куриное филе и картофель средними, примерно одинаковыми кубиками. Мелко порубите лук, а ветчину соломкой или кубиком. Огурцы как нравиться. Маслины/оливки нарезаем колечками или пополам. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки влейте растительное масло, и добавьте нарезанный лук с куриным филе. Режим «Жарка» (160°C) на 15 минут, и не забывайте периодически помешивать лопаткой (примерно каждые 2-3 минут). Добавьте в чашу 1 литр воды, нарезанные огурцы, огуречный рассол, томатную пасту и нарезанную ветчину. Режим «Тушение / Суп...