СДЕЛАЙ СВОЙ ХЛЕБ ЛУЧШЕ. Про опару.
Как открыть пекарню.
00:00 - Что такое опара: определение и назначение 01:00 - Состав, консистенция и процесс приготовления 02:00 - Виды опары: классическая, густая, жидкая 03:00 - Применение опары и её преимущества
5:28
