❤️ КАК ПОХУДЕТЬ НА КИНОА❓ХУДЕЕМ И УКРЕПЛЯЕМ ЗДОРОВЬЕ❗️ Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.

❤️ КАК ПОХУДЕТЬ НА КИНОА❓-частый вопрос на приеме. Да, сейчас киноа очень популярно, и встает логичный вопрос КИНОА-это РЕАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА ИЛИ ДАНЬ МОДЕ❓    👩‍⚕️Разбираемся.   🌱Киноа - хлебная зерновая культура, относящаяся к псевдозерновым, семейство Амарантовые. Семена этого растения считаются фруктами.   🌿Родиной киноа является Южная Америка. Возделывание этой культуры было начато ацтеками 6000 лет назад.   🌿Эта культура известна еще с библейских времен, а первая археологическая находка зерен киноа датируется 6 тысячелетием до нашей эры.   👉Рассмотрим пищевую ценность киноа:   ✔️100 гр. сырого киноа содержит:  368 ккал, белки - 14 гр., жиры - 6,1 гр, углеводы - 57,2 гр.   ✔️В 100 гр. киноа, приготовленного на воде, содержится: 125 ккал, белки - 4,75 гр., жиры - 2,03 гр., углеводы - 21,74 гр.   Как мы видим, УГЛЕВОДОВ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО, как и в других «серых» крупах - гречка, овсянка, перловка.   Однако, ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС НИЗКИЙ- в зависимости от длительности варки, равен 40-50.   То есть КИНОА МЕДЛЕННО ПОВЫШАЕТ САХАР КРОВИ и обеспечивает умеренный инсулиновый отклик, именно поэтому  ✅ КИНОА РАЗРЕШЕНО ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ПРИ ДИАБЕТЕ.   ✅ Большой плюс киноа в том, что киноа НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН. Киноа подойдет людям с аллергическими реакциями на глютен и аутоиммунными заболеваниями.   ✅ Киноа БОГАТО ВИТАМИНАМИ И МИНЕРАЛАМИ:🔸витамины группы В, 🔸Е, 🔸А, 🔸С; минеральные вещества - 🔹магний, 🔹цинк, 🔹медь, 🔹железо, 🔹калий, 🔹кальций, 🔹фосфор.   🔰Также в составе киноа имеется...