Кекс на кефире с грушей — рецепт вкусной выпечки в мультиварке

Рецепт кекса для приготовления в мультиварке.  Ингредиенты:  - Мука 1срт - 250г - Сахар - 150г - Масло 82.5% - 105г - Яйцо С1 - 150г (3шт.) - Разрыхлитель - 10г - Ванилин - 2г - Кефир 2.5% - 150мл - Груши - 150г Подготовка: Растапливаем 100г масла на паровой бане (либо в микроволновке). Груши режем слоями, либо как удобно. Готовим тесто: Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.  Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир — размешиваем ложкой до однородного состояния.  Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния, взбиваем все это миксером 1-2 минут.  Приготовление: Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5г масла) и отправляем в чашу половину теста. После чего слой груш, и оставшуюся половину теста — Режим «Выпечка» 60 минут.  После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Кекс на кефире с грушей - Готов !!!  Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 286 ккал/100гр (Средняя)  Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)  Кекс на кефире с грушей — рецепт вкусной выпечки в мультиварке