Палочки- пышки просты и хороши! На кефире без яиц.

Рецепт простых и вкусных пышечек, которые готовятся легко и просто. Палочки- пышки мягкие и очень вкусные. Такие пышки остаются  мягкими и вкусными несколько дней, если хранить в закрытом пакете или в контейнере.  теплый кефир - 200 мл. соль - 0,5 ч. ложки сахар - 70 гр. мука - 370-400 гр. масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка - в тёплый кефир добавить соль, сахар, хорошо перемешать - в муку добавить ванилин, соду или разрыхлитель,влить кефир с солью и сахаром, добавить подсолнечное масло и замесить мягкое тесто - тесто положить в пакет на 30 минут для отдыха - раскатать тесто, вырезать палочки и обжаривать на умеренном огне.