Очень вкусная рыба в кляре с соусом. Тилапия в кляре.

За несколько минут готовим вкусную рыбу и соус. Тилапия в кляре очень нежная и мягкая. Её можно подавать как в горячем, так и в  холодном виде. Даже на любой праздник, такая рыбка в кляре, порадует друзей. - филе тилапии - 5 шт. (500 гр. замороженной) - соевый соус или сок лимона 1-2 ст. ложки  - масло подсолнечное для жарки Для кляра:  яйцо - 1 шт., соль - 0,5 ч. л., сметана - 4 ст. л., перец, специи по вкусу, мука - 4 ст. л., зелень по вкусу.  Для соуса:  сметана (майонез, кефир, йогурт)- 3 ст. л., горчица - 1 ч.л. , соевый соус или сок лимона - 1 ч.л., любая зелень - по вкусу  Количество продуктов берите по Вашему вкусу. - Рыбу вымыть, обсушить, нарезать на кусочки + сок лимона или соевый соус, мариновать 10 мин. - в яйцо добавить соль, перец, специи, взбить  - добавить сметану, зелень, перемешать + мука, перемешать. Тесто должно быть, как на оладьи - рыбу обвалять в кляре, жарить с двух сторон на умеренном огне 5 минут.  - Для соуса: сметана + соевый соус или сок лимона + горчица + зелень, все перемешать.