Пышные БУЛОЧКИ с какао и корицей/ нежное пуховое тесто
Кот Пирожник
Тесто: 1 стак (250мл) ряженки или кефира, 20г свежих дрожжей (7г сухих), 2-3ст.л. сахара, 3 стак.муки, 0,5ч.л.соли, 4 ст.л. растительного масла без запаха, кардамон, ваниль. Начинка: 0,5стак.сахара, 1ч.л. какао, 1 ч.л. корицы. 50г сливочного масла для смазывания