Чешские дукатовые БУЛОЧКИ с ванильным КРЕМОМ (dukátové buchtičky)
Кот Пирожник
Вкуснейший чешский десерт, от которого невозможно оторваться Тесто: Мука - 300г (2 стак) Молоко - 200мл Сахар - 2ст.л. Растительное масло без запаха - 2ст.л. в тесто, 2ст.л.г для обмазки Соль - 0.5 чайн.ложки Дрожжи свежие - 10г Заварной крем: Молоко - 2 стак. Сахар - 0,5стак. Мука - 2 стол.ложки Крахмал - 2 стол.ложки Ванильный сахар Заливка: Сливочное масло - 50г Мёд - 2 стол.ложки Коньяк (ром) - 1 стол.ложка