Французские БУЛОЧКИ с заварным кремом Creme De Parisienne
Кот Пирожник
Нежнейшие, тающие во рту булочки с ванильным кремом внутри. Получаются не булки, а пирожные. Тесто: мука 250г, дрожжи свежие 10г (сухие 5г), сахар 2 ст.л., соль 1/4ч.л., молоко 180мл Крем: молоко 250мл, яйцо 1шт, сахар 3ст.л., мука 2 ст.л., ванильный сахар Яйцо для обмазки, мак или кунжут для посыпки