Перезапуск пекарни. Тонкости хлебного производства

Перезапуск пекарни Булошная в Армавире. Как делают батон и как пекут ремесленный хлеб? Как устроена и работает пекарня. Уже через год после открытия пекарни "Булошная" им стало мало места и производственной мощности. Подпишись на канал ► Хлеб Оборудование