Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире
Рецепты Шобутинской Ольги
Вареники с картошкой и творогом ( 70-80 шт) Тесто на кефире: 600 г муки 400 мл кефира 2,5% 1 ч.л. соли Начинка из творога ( 20 вареников) 250 г творога 1 желток 1 ст.л. сахара щепотка соли Начинка из картофеля: 650-700 г картофеля 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла или растительного соль перец + сметана, сливочное масло для подачи. [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка]