ИКРА КАБАЧКОВАЯ вкуснее магазинной! Та самая Икра Кабачковая как в СССР. Рецепт ИКРЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Кабачки точно не пропадут! Самый удачный рецепт кабачковой икры на зиму. Вкус из детства, та самая кабачковая икра как в СССР, вкуснее магазинной в 100 раз. Такая икра из кабачков съедается вся, до последней банки. Ингредиенты: - кабачки - 1.5 кг ("чистый" вес) - лук - 650 г - морковь - 650 г - подсолнечное масло без запаха - 130 мл - томатная паста - 95-100 г - соль - 30-40 г - сахар - 65 г - уксус 9% - 30 мл Получается ~ 1,6 л Готовьте с удовольствием) #икраназиму