КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму 5 кг кабачков без кожуры и семян измельчить на мясорубке. Варить 1 час. Можно убрать избыточную жидкость с кабачков. Без фанатизма. Добавить: 150-200 гр сахара 1,5-2 столовые ложки соли 450 гр томатной пасты 400 гр майонеза 0,5 чайной ложки белого/чёрного перца (по желанию) 8 зубчиков чеснока 2 столовые ложки 9% уксуса Варить еще 30 минут. Для более однородной консистенции измельчить икру с помощью блендера. Раскладывать по стерильным банкам горячим. Закрутить баночки, перевернуть вверх дном, накрыть тёплым одеялом до остывания. Приятного аппетита!!! ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ПОДПИШИСЬ И НЕ ЗАБУДЬ ПРО ЛАЙК, ЕСЛИ ВИДЕО ПОНРАВИЛОСЬ!