КАБАЧКОВАЯ ИКРА рецепт простой и вкусный

ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления кабачковой икры: Вес овощей указан в очищенном виде! 2 кг кабачков 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 150 г томатной пасты 100 г сахара (4 ст. л.) 60 г соли (2 ст. л.) 200 г растительного масла 50 мл 9 % столового уксуса (или 1 ч. л. 70% уксусной пищевой кислоты) Чеснок, острый перец и любимые специи – по желанию Получилось 7 банок по 390 мл + ещё немного на пробу ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ПОДПИШИСЬ И НЕ ЗАБУДЬ ПРО ЛАЙК, ЕСЛИ ВИДЕО ПОНРАВИЛОСЬ!