🍓 Торт «ВАНИЛЬНО-ЯГОДНОЕ ЧУДО»: Уходит Первым Со Стола! С кремом «МОРОЖЕНОЕ» и песочными коржами ✨

Сегодня у нас торт, который пахнет детством и тает во рту... Представьте: песочные коржи, как из любимого курабье, ягодная прослойка на пектине и нежнейший крем со вкусом мороженого! Это десерт, в который хочется влюбиться с первого кусочка 💖 📢 Если Вы впервые у меня — не забудьте подписаться! 🎀 А если давно со мной — спасибо, что готовите вместе со мной и поддерживаете мой канал! 🤍 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ ТОРТА: 🌿 КРЕМ ДЛЯ ТОРТА: 🔸 Сливки 33–35% — 400 г 🔸 Белый шоколад — 270 г 🔸 Глюкозный сироп* — 30 г 🔸 Ванилин, ванильный сахар или экстракт Можно исключить из рецепта — сироп не дает крему быстро перебиться и немного продлевает срок хранения. 🍓 ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА 🔸 Брусника — 300 г 🔸 Клубника — 150 г 🔸 Сахар (1) — 30 г 🔸 Сахар (2) — 90 г 🔸 Пектин цитрусовый или яблочный — 15 г 📌 Можно заменить на любые ягоды или готовое ягодное пюре. 🥮 ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ 🔸 Сливочное масло — 400 г 🔸 Сахарная пудра — 160 г 🔸 Яичные желтки — 4 шт 🔸 Пшеничная мука в/с (10,3 г белка на 100 г) — 600 г 🔸 Разрыхлитель — 15 г 🔸 Соль — 2 г 📏 Выход: 6 коржей d26 см 🎀 ДЕКОР К ПАСХЕ 🎂 Вес готового торта — 2200 г 🔗 ПОДПИШИТЕСЬ НА МОИ ПЛОЩАДКИ: 💌 Если Вам понравилось видео — поставьте лайк, напишите комментарий и поделитесь этим рецептом с подругами! 📎 ПОЛЕЗНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ: ванильно-ягодный торт, песочные коржи, крем со вкусом мороженого, рецепт торта, пасхальный торт, ягодная прослойка на пектине, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт, как...