💥 КРЕМ-ЧИЗ на сливках за 3 минуты! Идеальный для капкейков, тортов и пирожных 🍰

Если Вы искали идеальный крем, который: — готовится за пару минут, — подходит и для капкейков, и для выравнивания тортов, — всегда получается вкусным и стабильным... То этот сливочно-сырный крем — именно то, что нужно! Покажу пошагово, как сделать его плотным, гладким и вкусным — без перебивания и комочков. А ещё — расскажу нюансы для зимнего и летнего вариантов! 🌞❄️ 🧁 ИНГРЕДИЕНТЫ для зимней версии: 🔸 300 г творожного сыра (от 60%) у меня Hochland Cremette Professional 🔸 100 г сливок 30–35% 🔸 50–70 г сахарной пудры (по вкусу) 💡 Хватает на: 🍰 прослойку или выравнивание простого торта Ø16 см (из 3 коржей) 🧁 9–12 капкейков с небольшой кремовой шапочкой 📌 Если крем нужен и для прослойки, и для выравнивания — удвойте порцию! 🌞 ИНГРЕДИЕНТЫ для летнего варианта: 🔸 400–450 г творожного сыра 🔸 100 г сливок 30–35% 🔸 60–70 г сахарной пудры (или по вкусу) 📌 ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ: #людмилапоповарецепты Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 🎵 Музыка: Humidity - Silent Partner