Крем Шарлотт не получился? Смотрите это видео! Частые ОШИБКИ 🎂 Идеальный Крем ШАРЛОТТ по ГОСТу СССР

Хотите, чтобы крем для торта всегда держал форму и был при этом нежным, воздушным и ароматным? 😍 Сегодня я покажу, как приготовить легендарный масляный крем Шарлотт по ГОСТу СССР — тот самый, из которого делают идеальные розочки и ровные шапочки на капкейках. Этот крем не плывёт и подходит абсолютно для всего: тортов, пирожных, капкейков, эклеров и трубочек. Я разберу секреты, о которых молчат в кулинарных книгах, и покажу, что делать, чтобы крем получился с первого раза. 🙌 ✨ Я всегда на связи в Telegram-канале: ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА ШАРЛОТТ (ВЫХОД: ≈400 г) 🍶 Молоко — 110 г 🥚 1 желток от крупного яйца (с0) или некрупное яйцо 🍬 Сахар — 180 г 🧈 Сливочное масло 82,5% — 200 г 🌼 Ванильный сахар (растёртый в порошок) — 1 пакетик или ванилин по вкусу 🥃 Коньяк — 1 ст.л. (по желанию) 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов: 🎂 Бисквиты и коржи: 🍨 Кремы для тортов: крем шарлотт рецепт, крем шарлотт по госту, масляный крем шарлотт, крем для тортов и пирожных, крем для капкейков, крем для эклеров, крем для украшения тортов, как сделать крем шарлотт, крем для трубочек, крем по госту, крем для капкейков устойчивый, крем для тортов устойчивый, нежный масляный крем, классический крем шарлотт, рецепт крема для украшения, крем для капкейков рецепт, крем для тортов рецепт, крем для торта вкусный, крем по госту для торта, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт #людмилапопова ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие...