КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.

В этом видео я покажу самый лучший и простой рецепт традиционного Корейского Кимчи! Это легендарное блюдо станет отличным дополнением к любом столу, привнесет нотки экзотики и азиатского колорита! Обязательно попробуйте приготовить Кимчхи по данному вкусному рецепту, ваши близкие и гости будут в восторге! Ингредиенты: Пекинская капуста - 1 кочан(примерно 2 кг) Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 200 гр. Зеленый лук - 80 гр. Дайкон - 200 гр. Чеснок - 2 головки. Имбирь - 20-30 гр. Красный молотый перец - 1-2 стакана Сахар - 3 ст.л. Мука рисовая - 2 ст.л. Рыбный соус - 100 мл. Таймкоды: 00:00 Демонстрация готового кимчи. 00:11 Вступление. 00:42 Заставка. 00:46 Почему готовить кимчи непросто? 00:52 Причины сложности приготовления. 01:24 Ингреденты. 01:55 Что делать с капустой? 02:35 Как правильно засолить капусту? 03:18 Готовим основу для заправки. 04:10 Как нарезать овощи? 05:52 Готовим перцовую пасту. 06:37 Как сделать перцовую заправку? 07:01 Промываем капусту. 07:34 Как намазать заправку на капусту? 08:42 Укладываем капусту в контейнер. 09:12 Спустя 36 часов. 09:23 Проверяем готовность. 09:40 Сервировка. 10:00 Как есть кимчи? 10:14 Дополнительные советы по приготовлению. 10:52 Кимчи больше чем блюдо! 11:17 Прощание! 11:31 Конец.