Как приготовить НЕОСТРОЕ КИМЧИ без перца?

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Закуска Кимчи — одно из главных блюд Южной Кореи, поэтому многие из вас наверняка слышали об этой острой ферментированной капусте. Но знаете ли вы, что Кимчи бывает и неострым? Сегодня я покажу, как приготовить Пэк Кимчи или Белое Кимчи, в состав которого не входит красный перец. Этот рецепт Кимчи из пекинской капусты особенно понравится тем, кто не жалует острую пищу, однако хочет попробовать эту знаменитую закуску! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео о корейской кухне! Приятного просмотра! Мои соц. сети: Ингредиенты: Капуста Пекинская - 1 большой кочан (около 3 кг) Яблоко - 1 шт. (200 г.) Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 12-14 зуб. Имбирь - 50 г. Рисовая мука - 2 ст.л. Вода - 500 мл. Сахар - 3 ст.л. Соль морская - 1 стакан. Болгарский перец - 1 шт. Зеленый лук - 1 пучок. Рыбный соус - 30-40 мл.