Торт «Киевский»

Это видео снято в 2013 году Для коржей: 6 яичных белков (у меня белки в сумме весили 210 г) 47 г муки 245 г сахара 150 г дробленого ореха (кешью, фундук или арахис) ванильная пудра – около 1 г (я готовила без нее) Для крема: 1 яйцо 200 г сахара 150 г молока 250 г сливочного масла 10 г какао–порошка 1 ст. ложка коньяка пакетик ванильного сахара