Подкопченный шашлык (рецепт на пеллетном гриле)

Подкопченный шашлык из свинины, это один из самых вкусных рецептов шашлыка, который можно приготовить на гриле. Этот аппетитный шашлык отличается от остальных вкуснейшей поджаристой корочкой по всей поверхности мяса, легким ароматом дымка и отличной сочностью. Показываю во всех деталях как приготовить этот замечательный шашлык из свиной шейки на гриле. В качестве маринада используется классический рецепт с небольшими изменениями, а подавать шашлык рекомендую традиционно со свежими овощами. Этот рецепт идеально подходит для приготовления на пеллетном гриле. Однако, его также можно реализовать на угольном и газовом грилях, а мои рекомендации смотрите в кадре. Искренне рекомендую всем любителям шашлыка. В съемках участвовали: Подписывайтесь на наши другие каналы: Таймкоды: 00:22 - Для каких грилей подходит рецепт 01:17 - Ингредиенты для рецепта 02:05 - Аксессуары для рецепта 02:40 - Приготовление маринада 03:43 - Подготовка ингредиентов 06:10 - Приготовление соуса 08:19 - Розжиг и подготовка гриля 10:41 - Приготовление блюда 14:27 - Снимаем готовое блюдо 14:36 - Подготовка подачи 15:26 - Шефская проба блюда 16:59 - Советы по приготовлению на других типах грилей #шашлык