Фальшивый заяц на гриле (рецепт на угольном гриле)

Фальшивый заяц — по сути, это мясной рулет из фарша с яйцом внутри. Очень вкусное и впечатляющее блюдо, довольно простое в приготовлении. А на гриле фальшивый заяц по этому рецепту получается особенно ароматным благодаря лёгкому копчению и румяной корочке из бекона. Фальшивый заяц — блюдо историческое, которое стало культовым в наше время. Для приготовления этого мясного рулета потребуются простые и доступные ингредиенты. Сам рецепт прост как в подготовке, так и в приготовлении. Фальшивый заяц очень хорош в горячем виде — как основное мясное блюдо. Но также этот рулет станет отличной холодной закуской. Если будете подавать его горячим, нарезайте толстыми кусками, а если холодным — тонкими. Особенно хорошо фальшивый заяц получается на угольном гриле, но его можно приготовить и на газовом, и на пеллетном гриле. А как это сделать, я рассказываю в кадре. Таймкоды: 01:01 - Для каких грилей подходит рецепт 01:15 - Ингредиенты для рецепта 02:10 - Аксессуары для рецепта 02:30 - Подготовка ингредиентов 08:40 - Розжиг и подготовка гриля 10:27 - Приготовление блюда 12:24 - Снимаем готовое блюдо 13:30 - Шефская проба блюда 14:05 - Советы по приготовлению на других типах грилей В съемках участвовали: Подписывайтесь на наши другие каналы: #говядина