Вкусный и легкий рецепт из кабачков.

Рецепт - кабачки - 2 шт. средние; - крахмал кукурузный - 2 ст. л.; - масло растит. - 30 мл; - лук репчатый - 1 шт. средний; - морковь - 1 шт. средняя; - перец сладкий - 2 шт. (красный и желтый); - помидоры - 4 шт. средние (чищеные); - итальянские травы - 0.5 ч. л.; - перец горошек - 7 шт.; - соль - по вкусу; - зелень свежая - кинза (можно другое); - чеснок - 2 зубчика.