Жизнь без глютена: симптомы целиакии, анализы и лечение непереносимости

Почему одни люди едят выпечку и макароны без последствий, а для других даже крошка хлеба может стать причиной неприятных симптомов? А может быть глютен вреден для всех? Вместе с гастроэнтерологом Марией Исайкиной разбираемся, что такое целиакия, когда глютен опасен для организма и почему эту болезнь так сложно распознать. Обсуждаем, как проявляется целиакия у детей и взрослых, почему симптомы могут сильно отличаться и какие обследования помогут поставить точный диагноз. Говорим о лечении — единственном и пожизненном: что значит безглютеновая диета, где может прятаться глютен, кроме очевидных продуктов, и что делать, если случайно нарушил диету. В финале — советы для тех, кто только столкнулся с этим диагнозом, и разбор популярных мифов: полезна ли безглютеновая диета всем, вызывает ли глютен рак и правда ли, что если в семье нет целиакии, то ребенок не заболеет. #подкастприветдоктор ============================================= 🔔 Подписывайтесь на наш канал и соцсети, чтобы не пропустить новые видео и полезные статьи! 📣  ============================================= 👉 Другие интересные выпуски: Вздутие живота: причины, лечение и особенности диеты  Болезнь Крона и язвенный колит: симптомы и лечение  Как вылечить СРК: причины, симптомы, методы терапии  00:00 - Вступление 00:34 - Что такое целиакия? 01:00 - Что такое глютен? 01:19 - Почему организм реагирует на глютен? 02:01 - Симптомы целиакии 05:00 - Механизм развития болезни 05:35 - Когда нужно исключать глютен?...