Азербайджанский шах-плов: пошаговый рецепт

Шах-плов — гордость азербайджанской кухни Это национальное блюдо имеет множество вариаций. Рассыпчатый нежный рис, обилие сухофруктов и главный атрибут — аппетитная хрустящая корочка из лаваша.  Пошаговый рецепт королевского плова смотрите в нашем сюжете.