Ежедневная планерка в ресторане: обучение официантов и повышение мотивации персонала

Ежедневная планерка сотрудников ресторана, кафе, отеля и других предприятий - это самый эффективный инструмент постоянного обучения официантов, поваров, хостес, менеджеров, инструмент развития персонала, повышения внутренней мотивации сотрудников. Проведение планерки помогает снизить текучку и удержать персонал ресторана. В видео мы рассказали - как проводить эффективную планерку. Узнайте технику проведения ежедневной планерки от Ритц-Карлтон. Если вы внедрите ежедневные планерки в управление вашим бизнесом, сделаете их подготовку одной из важнейших обязанностей управляющего, то в самые короткие сроки вы увидите повышение выручки, прибыли, увеличение числа позитивных отзывов от гостей. Полная запись мастер-класса с подробным алгоритмом подготовки и проведения планерки доступна в нашей коллекции "Эффективный управляющий ресторанным бизнесом". Зарегистрируйтесь в коллекции - и вы сможете пройти наш бесплатный мини-курс "Эффективный управляющий"👇 📅 БЕСПЛАТНЫЕ ВЕБИНАРЫ: Каждую среду в 11:00 Праги | 40 минут 💬 СВЯЗЬ: WhatsApp → +420 778 028 785 📚 ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ: #планёрка