Как не уронить выручку в кафе или ресторане в январе

Январь — самый сложный месяц для ресторанов и кафе. Снижение трафика, падение среднего чека, высокая себестоимость, снижение продаж в ресторане. В этом видео я показываю способ повышения выручки в ресторанном бизнесе в январе: пример акции для кафе и ресторанов, которая помогает владельцам ресторанов не только сохранить выручку, но и увеличить прибыль в январе — даже при минимальном бюджете. Мы разберём: — как работает беспроигрышная лотерея в кафе и почему она даёт рост выручки уже в первую неделю — как удерживать гостей, когда спрос падает — как формировать январские спецпредложения, которые реально покупают — что делать управляющему, чтобы не уйти в минус 👇 скачать бесплатно презентацию с ключевыми идеями вебинара и пошаговый алгоритм внедрения "беспроигрышной лотереи" Видео будет полезно: • Видео будет полезно: • владельцу кафе, ресторана, бара, кофейни, доставки еды • управляющему рестораном • шеф-повару 01:00 первый метод привлечения гостей в ресторан: беспроигрышная лотерея 06:00 пошаговый план внедрения метода повышения продаж в ресторане "беспроигрышная лотерея" 11:38 мини-тренинги на рабочем месте для официантов и менеджеров 13:16 простой способ оценки эффективности рекламной акции 16:04 второй метод привлечения гостей в ресторан или кафе: очень выгодное, привлекательное спец предложение 17:39 годовая подписка на обучение в онлайн-школе рестораторов и отельеров 18:46 расписание регулярных открытых тренингов для управляющего ресторанным бизнесом 21:05...